VINOS: Tintos
Laus Reserva
+ Año:
2005
+ Bodega:
Bodegas Laus
+ Denominación:
DO Somontano
+ Maridajes:
Elaboración:
Fermentación a 28ºC con fases más altas, para extraer más color y taninos de la uva. Después maceramos el vino con los hollejos 2 semanas para una mejor extracción y una mayor estabilidad del color, y realiza la fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
12 meses en barrica y 24 meses en botella.
Sugerencias:
Descorchar 1 hora antes de su servicio.
17-18ºC ideal para acompañar con caza, guisos o quesos fuertes.
+ Precio/copa:
2.45 €
+ Precio/botella:
9.99 €
+ Comentario:
Nota de Cata:
Aromas de madera tostada, humo, pastelería, especias, betún y fruta madura. En la boca es de gran volumen, con un tanino bien marcado, persistiendo algún tanino más agresivo. Sabores afrutados, chocolates, cuero, especias y frutas maduras.
